我眼光这么高，但是这个清单上的店铺我都服
让人置身森林野餐烤肉店、用工业感碰撞诱人色彩蛋挞店、在闹市的直通幽境的家具隧道、副业是美术馆的百货店……对商业，我们总习惯带着明确的目的性，于是对过程中的美感失去了想象力。
但是“”好看“”却是下一秒的刚需啊！消费和被消费都得抱着野心，彼此审美相投、会心一笑，把买卖变成兼具美感的仪式，才叫高级。
日本的商业环境设计协会JCD每年都会评选最佳商业设施，2017年又出了一张新的List。看看下面的这些店够不够满足你的上层期待。
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【大奖】
JINS 京都寺町通店
@日本京都
by 中村龙治
日本眼镜界的Aesop，在店铺设计、销售模式上独领风骚。这次一举夺得大奖的是将在京都（8月20日）开幕的第一家概念店，设计灵感来自日式传统建筑“长屋”，旧与新的交织，取主题为“变与不变”。
尽管你家门口商场里的JINS看上去快要被淹没在一堆后起的快时尚眼睛品牌里了，但细节上却绝对压倒。隈研吾、藤本壮介、妹岛和世，光看合作过的建筑师名字就奠定了调性。别再问眼镜能卖出什么花来，你下一步的欲望它好像都知道。
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【金奖】
DOLCE & GABBANA 青山店
@日本东京
by Gwenael Nicolas
DOLCE& GABBANA的最新旗舰店。表参道上的“奢侈品建筑博物馆””又多了一个新成员。以及去年10月去参加开幕礼的可能有你男神女神。
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【金奖】
PLEATSPLEASE ISSEY MIYAKE
@中国上海
by平棉久晃、渡部智宏
Pleats Please（三宅褶皱）——三宅一生最有标志性的副线品牌。三宅一生近几年在海外的旗舰店也是煞费苦心，和吉冈德仁的众多Blingbling的合作他还嫌惊喜不够多。这次的新店落地上海恒隆，在我们身边续写“一块布”的低调与高级。
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【金奖】
Hotel Mono
@新加坡
by William Chan
Hotel Mono是一家最近翻新的酒店，靠近新加坡热闹的唐人街，由六间老店铺合并而成。从外观上看上去，洛可可风格的窗子复古依旧，内部却经历了现代主义的重新改编。46个房间全部以黑白灰为主色调，却没有两间长得一样。单纯色彩，细腻性格
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【银奖】
丸徳家具店
@日本福冈
by 小泉誠
福冈县创立了150年的家具老店。在它今年生日的时候，第五代继承人的佐藤德宗夫妇送上了一份特别的礼物——邀请建筑师对小店进行再设计。
新店的建筑物很迷你，大量的留白用于庭院。院里铺着老店中当做基石使用的川石，既是延续，又是延伸。施工中多余的残土用来创造了人工的“山丘地貌“。店铺虽小，却意境深远。
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【银奖】
DESCENTEBLANC丸之内
@日本东京
by 长坂常
DESCENTE BLANC是DESCENTE创立于2015年的新品牌。
DESCENTE听起来很陌生？LAVIN也是它旗下的，不过总体而言，还是一个以公鸡、Umbro等运动品牌为主的集团。
然而BLANC的运动风却潮得不同寻常，它强烈的设计感和时尚感好像都在昭示着：传统运动风已经可以靠边站了。
丸之内是BLANC去年最新开设的第四家分店，和之前的3家一样，由长坂常设计。后者也是蓝瓶、Aesop钟爱的设计师。
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【银奖】
BAKE CHEESE TART 阿倍野Harukasu店
@日本大阪
by 铃木文贵
比起店铺本身，更叫人欲罢不能是这家卖的北海道Cheese塔。从2014年开始风靡日本，在东京也有好多家分店。据说每家分店一天可以卖出十万个蛋挞！这家店所在的阿倍野Harukasu的第一高楼，不过如果把每天卖出的Cheese塔叠起来，有10个楼这么高……
好吧，虽然店铺也很好看。内部做了特殊的镀金处理，奇妙的彩虹色搭配黄色、金色——这间全透明的蛋挞制作工坊让人食欲大增。看一下这家蛋挞店其他的日本分店，你大概会被颜值惊到。
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【银奖】
XYL吉祥寺店
@日本 东京
by米谷广志、君塚贤
最近刚刚获得了日本木工金奖的家居品牌XYL的吉祥寺店。这家主打温暖的无垢材家具。隧道形的店内构造排解了街区上的喧嚣，随着木头的香气直通幽静，让人有一种从都市里逃离的非日常感。XYL的学生桌椅系列尤其可爱，看了就想整套搬回家。
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【银奖】
SK-Ⅱ MASTERPIECE STORE GINZA
@日本 东京
by 铃木祥平
去年秋天，SK-Ⅱ在银座开的全球首家快闪店，让你沉醉在公主梦的迷幻光影里享受豪华的肌肤测试和护肤体验。然而，今年2月已经闭幕。
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【银奖】
LOFTSiam Discovery
@泰国 曼谷
by平绵久晃、渡部智宏
网罗文具、杂货、美妆各大品类的LOFT是去日本买买买时必打卡的一站。涩谷的超大型LOFT里甚至包括了一个MoMA的设计品商店。而除了在本国遍地开花外，LOFT唯一的海外据点就是泰国，从泰国街头无处不在的霓虹人看来，确实理所当然。
以及，这家LOFT所在的Siam Discovery这次同样获得了商业设施的银奖，作为曼谷中央商区概念最新的商场，几乎所有的国际潮牌、买手店、设计品牌都聚集在这里。
前卫的建筑由佐藤大领衔的Nendo操刀。强力推荐顶层的食堂，绝对是我见过最便宜、设计感最强、味道最好的。
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【银奖】
肉的俘虏（ニクノトリコ）
@日本 东京
by 加所亮二
作为港区的现代派颜值担当，六本木就连一家烤肉店也不放弃凸显高大上。从这栋二层小楼的玻璃墙外就可一窥自然派的设计理念：一楼是洞窟，在脚下直接铺开柔软的砂砾；二楼是森林，穿插了许多等高线的元素以增加层次，顺便拉开与邻桌的距离，以保证隐私。在大自然中与伙伴同享，本来就是BBQ的真谛啊。许多人来了一次之后就被独一无二的设计征服，每一次都拖家带口地来吃烤肉。
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【银奖】
BlueBottle Coffee 中目黑
@日本 东京
长坂常打造的东京第五家Blue Bottle Coffee。
这个每间分店开业都会让咖啡圈和设计媒体尖叫一下的品牌如今已经脱离了“小众”，走向了台前。设计细节上的精益求精、出其不意的周边产品、温暖的手冲咖啡与温情的服务……虽然随便一瞥蓝瓶秒杀星巴克的理由就数不胜数，但你一定得亲自去看看，这种“慢”到底哪里值得等待。
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【银奖】
Falo
@日本 东京
by 中村航
自由之丘的意大利餐名店『mondo』新开的炉端烧店。虽然“炉端烧”的名字和风满满，出售的却仍然是意大利料理。店铺中央摆着一个超大号的炭火台，客人们围坐在一起享受美味。
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【银奖】
T-SITE枚方
@日本 大阪府
by 原田哲夫、宮岛照久、牛戸阳治
茑屋集团继代官山、湘南之后的第三家、也是规模最大的一家T-SITE，即以茑屋书店为核心的新型百货商店，为打破地方低迷的百货店行业迈出了新的一步。
T-SITE以输出生活方式为目标，地上8层、地下1层的营业面积除了一个超大型的茑屋书店外，还贩卖杂货、食品、服装……大阪府的小城枚方因此沸腾了，T-SITE一跃成了周末合家欢的第一选择。
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【银奖】
中目黑高架下
@日本 东京
by 中村耕一郎
去年秋天，由东急电车和东京地下铁共同的开发的新项目已经把商场的业态塞进了高架桥底下，共计700多米的中目黑高架下包括了28家个性店铺（还在继续增加），共同享有高架桥这一“天然屋顶””，茑屋书店也在其中。
当然，最多的还是零零总总的餐厅，很多都是在东京的第一家分店，比如福冈的居酒屋、名古屋的鸡汁关东煮……如果你从中目黑出站，记得别错过。
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【银奖】
黄金町的切口
@日本 横滨
By 柿木佑介、广冈周平
这个20平方米的小店形状狭长，仿佛是在街区的这块大蛋糕上切了一块。既隐秘又相容。它原本是一个违法的风俗店，作为本地艺术节的一环，在这次黄金町改造中被建筑师改头换面，成了一个全新的艺廊兼工作室。
GINZASIX
@日本 东京
byGwenael Nicolas
把GINZA SIX称为日本年度最受关注的商场一定不为过。这家百货店的银座梦过于耀眼，不仅集结了一系列国际大牌的最大旗舰店，更是别出心裁地折腾出一大片空间盛放艺术家作品。
teamLab、草间弥生、原研哉、杉本博司等最豪华的艺术家名单散落在身边，以至于你在一个商场里也有置身前卫美术馆的错觉。虽然野心庞大，GINZA SIX的建筑本身并不浮夸炫目，谷口吉生、原研哉、 GwenaelNicolas等建筑师、设计师在为商场包装形象时仍强调的是银座这片街区原本的气质，如一个典雅静谧的日式美人披上了现代主义的新装，优雅低调，深藏宝藏。
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